ferghettina
VÅRA VINER FRÅN PRODUCENTEN
Nedan hittar du alla viner från producenten med tillhörande prislista.
flaskans historia
ferghettinas unika flaska
Att göra cirkeln rund
Hos Ferghettina har man "kvadrerat cirkeln"
Resultatet är deras "fyrkantiga" flaska.
Tack vare den specifika formen på flaskan, designad av Matteo, sonen i huset, kan dessa Franciacorta-viner dra nytta av en kontaktyta mellan vinet och jästen som är nästan dubbelt så stor som den typiska ytan på en rund flaska.
Egentligen är den inre sidan av flaskan platt, vilket gör att jästen i vinet på så vis får en större kontaktyta.
Då Ferghettinas viner vilar minst 36 månader på sin jästfällning i kombination med denna innovation så är det lätt att förstå dess storhet i glaset!
Tiden och flaskan ger en unik produkt.
Att den sedan är så vacker är faktiskt "bara" ett lyckligt plus.